На ярмарку – за дешевкой
Дата публикации: 27.11.2017
На владимирских ярмарках нужно держать ухо востро: продают здесь не только недорогие овощи и мясо, но и откровенную ерунду, которой самое место на свалке.
Сельхозярмарки, которые в разных районах Владимира организуют по выходным, похожи на полюбившиеся народу блошиные рынки. В этом их прелесть и опасность. Тут можно поторговаться и купить хороший товар по сходной цене, а можно переплатить за продукт непонятного качества. Причем идти сюда можно не только за продуктами, но и за одежкой, и даже за книгами…
На ярмарке вам продавец редко когда скажет, что он «просто реализатор» и откажется уступать в цене. Наоборот, лоточники зазывают народ – торгуют тут в основном сами производители. Но продают не только сельхозпродукцию, «в честь» которой ярмарку и организовали.
Так вот они какие, настоящие рыночные цены
Продавцы говорят, что указок от организаторов ярмарок – городских властей – по поводу цен они не получали. Все определяет рынок – тот, который не базар, а экономический механизм.
– Каждый тут продает по своей цене, разве что ориентируясь на соседа, – рассказывает продавец овощей Виталий. – Здесь, посмотрите, помидоры по 20 руб. за кило, у соседа – по 30, но у него плоды помельче и потверже, лучше подходят для консервации. Вот сосед и ставит цену такую. У меня больше берут и на стол, и на салаты. Мы не просим по 35 руб. за кило – какой смысл? За аренду места мы не платим, продаем без «накруток», и нам выгоднее продать товар тут во Владимире, а не везти назад. К вечеру цены еще более упадут, вот увидите.
Есть – да, запасаться на зиму – нет
Большинство овощных лотков предлагают «южный» товар, особенно много ягод. Несмотря на начало сезона консервации, киевлян с ведрами в очереди за дешевой клубникой мы не увидели.
Картошки на ярмарке почти нет, цены на нее «среднекиевские» – по 10–15 руб. за кило, тогда как на рынке «Ополье» днем раньше мы отыскали не хуже по виду картофель по 8–10 руб. за кило.
Неплохие уступки на ярмарочное мясо – торговцы во все горло предлагают телячью печенку по 80 руб. за кило, сало по 50 руб… Все это – фермерского производства, с сертификатами и выводами санэпидстанции. Однако вид мясных лотков не внушает особого доверия – ведь продается не в закрытом помещении, а в «шатре» на дороге, и мухи летают…
И даже не обвешивают!
Надо признаться, отправляясь на ярмарку, мы ожидали некоего подвоха. Если не по цене товара, так по различным хитростям продавцов – недовесам, «недосчетам» и т.п. Однако, либо те так дорожат своим местом, либо просто нам попались уж очень совестливые торговцы – но недовеса мы не обнаружили. Правда, убеждаться в честности торговцев пришлось на соседнем рынке, где стояли контрольные весы. На ярмарке их не оказалось.